Chile

Der Weinbau in Chile hat eine lange Tradition. Die einzigartigen klimatischen Bedingungen des Landes mit tagsüber warmen sowie sommernächtlichen Temperaturen von mitunter weniger als 10 Grad bieten ideale Anbaubedingungen für kraftvolle komplexe Weine, die in jüngerer Zeit selbst die Franzosen in Bedrängnis bringen, die aufgrund der kühleren Lage und der teureren Arbeitskraft Probleme mit der Konkurrenzfähigkeit auf dem Weltmarkt verspüren.

Winzer:

Munez, Jaime | Ayni
Die Ayni Weine von Mosaique Wines aus Chile werden von Jaime Munoz selber ausgebaut, nachdem er sie im frühen Stadium von der Kooperative Valle Cauquenes zu FairTradepreisen aufkauft. Er und seine Frau »
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